पेनुचे फ्रॉस्टिंग के साथ केले केक

 

30 मिनट की तैयारी का समय
    40 मिनट पकाएं
    एक 2-परत केक बनाता है

सामग्री

    केले का बना हुआ केक
    1 1/2 कप चीनी
    1/2 कप मक्खन
    2 अंडे, अलग
    2 केले, कुचल
    1/2 कप खट्टा दूध
    1 2/3 कप पेस्ट्री आटा
    1 चम्मच बेकिंग सोडा
    1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
    1/2 चम्मच नमक
    1/2 कप कटे हुए मेवे (वैकल्पिक)

    पेनुचे फ्रॉस्टिंग
    1/2 कप मक्खन
    1/4 कप दूध
    1 कप ब्राउन शुगर
    1 3/4 कप पाउडर चीनी (2 कप तक)

इस रेसिपी में
दिशा-निर्देश

    केले का बना हुआ केक
    ओवन को 350 ° F पर गर्म करें।

    मक्खन और चीनी को एक साथ मलाई, फिर एक समय में, अंडे की जर्दी, केले और खट्टा दूध में मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद सरगर्मी करें।

    एक अलग कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। गीली सामग्री में सूखी सामग्री (और नट्स का उपयोग करते हुए) जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।

    नरम चोटियों के रूप में अंडे का सफेद मारो, और बल्लेबाज में मोड़ो।

    मक्खन और आटा दो 8 इंच केक पैन, बल्लेबाज के बीच समान रूप से पैन को विभाजित करें, और 25 से 30 मिनट तक और जब तक सेंकना न करें।

    पेनुचे फ्रॉस्टिंग
    कम गर्मी पर सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और ब्राउन शुगर में हलचल करें। लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट तक पकाएं।

    दूध जोड़ें, गर्मी बढ़ाएं और मिश्रण को उबाल आने तक पकाएं। गर्मी से निकालें, और इसे गुनगुना होने तक ठंडा होने दें।

    धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी में हलचल, चिकनी जब तक धड़क रहा है। 

Full Recipe: https://food52.com/recipes/20123-banana-cake-with-penuche-frosting