रास एल हनौट पिस्ताक बेल्जियम बेल्जियम

 

5 वफ़ल बनाता है (आपके वफ़ल निर्माता के आकार के आधार पर)

सामग्री

    अनार हनी सिरप
    2 कप अनार का रस
    1/2 कप शहद
    1/2 कप संतरे का रस
    1 दालचीनी छड़ी

    Waffles
    213 ग्राम सफेद साबुत गेहूं का आटा
    66 ग्राम सफेद चीनी
    2 बड़े चम्मच रस एल हैंगआउट
    1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
    1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और नारंगी ज़ेस्ट
    4 अतिरिक्त-बड़े अंडे की जर्दी
    1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन ब्राउन किया गया फिर कमरे के तापमान पर ठंडा किया गया
    1 1/2 कप आधा और आधा या पूरा दूध
    6 अतिरिक्त बड़े अंडे का सफेद
    113 ग्राम खोल पिस्ता, लगभग कटा हुआ

इस रेसिपी में
दिशा-निर्देश

    अनार हनी सिरप
    सामग्री को मध्यम सॉस पैन में रखें। एक उबाल लाने के लिए, फिर एक उबाल में गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट तक मोटी और सिरप तक पकाएं।

    Waffles
    वफ़ल आयरन को प्रीहीट करें।

    चर्मपत्र कागज के एक बड़े टुकड़े पर आटा, चीनी, रस एल हैंट, बेकिंग पाउडर और नमक। रद्द करना।
    संयुक्त होने तक पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंडिंग मिक्सर के कटोरे में अंडे की जर्दी और ब्राउन बटर मिलाएं।

    आधा और आधा अंडे की जर्दी में जोड़ें और सबसे कम गति पर मिलाएं। संयोजन के लिए मिश्रण, अंडे की जर्दी में धीरे-धीरे सूखी सामग्री और नारंगी उत्तेजकता जोड़ें। ओवरमिक्स न करें।

    एक साफ मिक्सिंग बाउल में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें या पीटें, जब तक वे नरम चोटियाँ न बना लें।
    अंडे की सफ़ेदी का आधा हिस्सा बल्लेबाज में मोड़ो। शेष अंडे की सफ़ेदी को धीरे से केवल संयुक्त होने तक मोड़ें।

    बैटर को गर्म वफ़ल आयरन में डालें और वफ़ल आयरन को बंद करने से पहले ऊपर से 2 बड़े चम्मच पिस्ता छिड़क दें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार कुक (हमारे बड़े बेल्जियम के वफ़ल को लगभग 4 1/2 मिनट लगे)।
    वफ़ल को 250 ° F ओवन में 20 मिनट तक गर्म रखा जा सकता है। वे एक महीने तक के लिए जमे हुए हो सकते हैं - सेवा करने से पहले सिर्फ टोस्ट। 

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